EFI Hostinec Osmec z własnym minibrowarem

Name: EFI SPA Hotel Superior & Pivovar
Address: náměstí 28. října 1903/23, Brno, 602 00, CZ
Telephone: +420 515 557 500

Najwyższej klasy restauracja EFI Hostinec Osmec koncentruje się na uczciwej kuchni czeskiej z wykorzystaniem lokalnych i świeżych składników. Przeniesiecie się Państwo do czasów, w których sztuka kulinarna była wykonywana z miłością, uczciwością i naciskiem na jakość.

Nasza restauracja serwuje dania zarówno tradycyjnej, jak i nowoczesnej kuchni czeskiej. Dysponuje również własną dojrzewalnią mięsa. Mięso na steki dojrzewa u nas przez co najmniej 40 dni, aby mogli Państwo delektować się stekiem najwyższej jakości według własnego wyboru. To zdecydowanie warto odwiedzić!

Dania te nasi kucharze przygotowują w otwartej kuchni, dzięki czemu można obserwować ich pracę, a w razie potrzeby chętnie doradzą Państwu przy wyborze potraw.

Nasza kuchnia działa pod kierownictwem szefa kuchni Jana Malinki, który zdobywał doświadczenie w restauracjach i hotelach w kraju oraz za granicą. Wraz ze swoim zespołem przygotuje dla Państwa wyjątkowe doznania gastronomiczne.

ŚNIADANIE

Śniadanie to zazwyczaj pierwszy posiłek dnia przed wymagającą pracą. Dlatego warto jeść śniadanie wysokiej jakości, sycące i smaczne!

Oferta śniadań

MENU LUNCHOWE

Co tydzień przygotowujemy dla Państwa oryginalne menu lunchowe z uwzględnieniem sezonowości składników.

Menu lunchowe na ten tydzień

MENU À LA CARTE

Naszym gościom oferujemy tradycyjną kuchnię czeską w nowoczesnym wydaniu. Urozmaicone menu zmieniamy zgodnie z porami roku, na podstawie aktualnie dostępnych sezonowych składników. Uzupełnia je oferta bistro, w której znajdą się na przykład świeże ryby ze stawów bezpośrednio od rybaków.

Oferta À la carte

PRZY JEDNYM STOLE

Po wcześniejszej rezerwacji przygotujemy dla Państwa prawdziwą kuchnię czeską w koncepcji food sharing lub, jeśli wolą Państwo, wspólną ucztę, aby mogli Państwo z rodziną i przyjaciółmi cieszyć się czeską klasyką w najlepszym wydaniu. Nasz personel chętnie doradzi również przy wyborze naszego piwa rzemieślniczego, które podkreśli Państwa doświadczenie kulinarne. Zapraszamy do nas na niezapomniany wieczór ze smakiem tradycyjnej czeskiej kuchni.

Więcej o koncepcji „Przy jednym stole”

EFI BROWAR - PIWO RZEMIEŚLNICZE

Na trójnaczyniowej warzelni czeskiej produkcji warzymy dla Państwa piwo wszystkich stylów i smaków, jakie istnieją na świecie. Warzymy wyłącznie z najlepszych surowców dostępnych na rynku i z maksymalnie możliwym udziałem pracy ręcznej. Niczego nie przyspieszamy – nowoczesna technologia pomaga nam tylko tam, gdzie nie szkodzi jakości.

Więcej o EFI Browarze

NASZE WINA

Nasza winoteka obejmuje ponad 40 lokalnych win. Współpracujemy z najlepszymi morawskimi winiarzami. W ofercie mamy również własne wino zamkowe – specjalną edycję Zamek Račice we współpracy z winiarnią Gotberg.