À la carte EFI Hostinec
Malá jídla a polévky
Malá jídla
Paštika z kachních jater s cibulovo-slaninovou marmeládou
125 KčPivní sýr s topinkami a nakládanou cibulí
125 KčPrkénko s farmářskými sýry s rebarborovým chutney
155 KčPrkénko s domácím uzeným masem, hořčící, křenem a cornishony
155 KčRoastbeef se salátem Waldorf
155 KčPolévky
Gulášová z hovězího krku s čerstvou majoránkou
89 KčKulajda s houbami a ztraceným vejcem
89 KčHovězí vývar s masem, játrovými knedlíčky a celestýnskými nudlemi
89 KčSezónní nabídka
Listový salát s čerstvým sýrem s ořechy z farmy Pálava, pečenou řepou a ostružinami
245 KčBrokolicové karbanátky s červenou řepou, bramborovou kaší, fenyklovo-jablečný salátek
245 KčCaesar salát s grilovaným kuřecím prsem a sýrem z farmy Pálava
255 KčSmažený sýr Blaťácké zlato, pažitkové brambory, domácí tatarská omáčka
255 KčDomácí žloutkové těstoviny s hovězím ragú a cherry rajčaty
255 KčKuřecí supreme, restované sýrové špecle s cuketou a šalvějovým velouté
285 KčŘízek z vyzrálé vepřové kotlety smažený na sádle, letní bramborový salát
285 KčRoastbeef s pečenými bramborami, karotkou a brokolicí s omáčkou demi-glace
285 KčGrilovaná vepřová panenka, glazované šalotky, máslová bramborová kaše
295 KčHlavní jídla
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem
285 KčKonfitované kachní stehno s červeným kysaným zelím, bramborové a kynuté knedlíky
295 KčJelení guláš s červeným vínem, houskovým a karlovarským knedlíkem
295 KčBurger z hovězího krku se slaninou, karamelizovanou cibulí, cheddarem, volským okem a pivní majonézou, domácí hranolky
295 KčTatarák z hovězí svíčkové s pečenou morkovou kostí a topinkami
355 KčPečené vepřové koleno na našem černém pivu s nakládanou zeleninou a pivovarským chlebem
395 KčSteaky z naší zrárny
Rib-eye steak
220 Kč100g
Steak z nízkého roštěnce
220 Kč100g
T – Bone steak
220 Kč100g
Vyzrálá vepřová kotleta
170 Kč100g
Omáčky
Omáčka z lesních hub
50 KčPepřová omáčka
50 KčDemi-glace s bylinkami
50 KčTatarská omáčka
40 KčPřílohy
Domácí hranolky
50 KčOpékané brambory s bylinkami
50 KčSalátový bar
50 KčGrilovaná zelenina
50 KčDezerty
Palačinky s marinovanými ostružinami, pistáciovou zmrzlinou a čokoládovou omáčkou
135 KčTvarohový Míša s čokoládovou omáčkou
135 KčDukátové buchtičky s vanilkovým šodó a čerstvým ovocem
135 KčTvarohové knedlíky se sezónním ovocem, jahodovou omáčkou a perníkem
135 KčDalší dezerty dle denní nabídky
Pochutiny k pivu a vínu
Nakládaný utopenec
105 KčDomácí tlačenka s octem a cibulí
105 KčMix nakládaných sýrů s bylinkami
125 KčNakládaný hermelín se sušenými rajčaty a ořechy
125 KčPečené maso v sádle
125 KčRillettes z vepřového boku
125 KčNakládané tvarůžky ve smetaně
125 KčMarinované olivy
85 KčPražené mandle
95 KčNápojový lístek
Naše řemeslné pivo z EFI Pivovaru
EFI Osmička
89 Kč1,0 l
EFI Osmička
45 Kč0,5 l
EFI Osmička
37 Kč0,3 l
EFI Desítka
89 Kč1,0 l
EFI Desítka
45 Kč0,5 l
EFI Desítka
37 Kč0,3 l
EFI Dvanáctka
110 Kč1,0 l
EFI Dvanáctka
55 Kč0,5 l
EFI Dvanáctka
45 Kč0,3 l
Pivní speciály dle denní nabídky
EFI American IPA
88 Kč0,4l
EFI American IPA
44 Kč0,2l
EFI Radler jablko
65 Kč0,5l
EFI Radler jablko
55 Kč0,3l
EFI Cider
65 Kč0,4l
EFI Cider
55 Kč0,2l
EFI New Zealand Pale Ale
73 Kč0,4l
EFI New Zealand Pale Ale
37 Kč0,2l
Naše piva v lahvi
EFI Osmička
55 Kč0,75l
EFI Desítka
55 Kč0,75l
EFI Desítka
80 Kč1,5l
EFI Dvanáctka
60 Kč0,75l
EFI Dvanáctka
95 Kč1,5l
EFI American IPA
95 Kč0,75l
EFI Cider
95 Kč0,75l
EFI New Zealand Pale Ale
90 Kč0,75l
Nealkoholické nápoje
Karafa vody s citronem
30 Kč0,5l
Domácí limonády dle denní nabídky
69 Kč0,5l
Coca-Cola
49 Kč0,33l
Coca-Cola Zero
49 Kč0,33l
Kinley Tonic dle denní nabídky
49 Kč0,25l
Cappy juice dle denní nabídky
49 Kč0,25l
Natura dle denní nabídky
35 Kč0,25l
Red Bull
75 Kč0,25l
Teplé nápoje
Espresso
45 KčEspresso doppio
80 Kčdvojité espresso
Espresso lungo
45 Kčespresso s dvojnásobným objemem vody
Espresso macchiato
55 Kčespresso zalité mléčnou emulzí
Cappuccino
55 Kčespresso, mléko, mléčná emulze
Latte macchiato
65 Kčmléčná emulze zalitá espressem
Flat white
95 Kčdvojité espresso zalité mléčnou emulzí
Sypané čaje
Černý sypaný čaj english breakfast
85 KčČerný sypaný čaj s lékořicí
85 KčRooibos sypaný čaj s tropickým ovocem
85 KčZelený sypaný čaj s jablkem
85 KčVišňový sypaný čaj s banánem
85 KčOvocný sypaný čaj lesní směs
85 KčAlkoholické nápoje
Sekty
Bohemia sekt demi
299 Kč0,75l
Bohemia sekt brut
299 Kč0,75l
Prosecco
499 Kč0,75l
Moët&Chandon Brut
1999 Kč0,75l
Rozlévaná vína
Sauvignon - pozdní sběr, suché - Gotberg
55 Kč0,1l
Frankovka - výběr z hroznů, suché - Gotberg
55 Kč0,1l
Merlot, rosé - kabinetní, suché -Vican
45 Kč0,1l
Aperitivy
Lambrusco
45 Kč0,1l
Campari Bitter
55 Kč0,04l
Martini - Bianco, Dry
75 Kč0,1l
Ruby Porto
95 Kč0,04l
Rumy
Božkov Republica Reserva
65 Kč0,04l
Diplomatico Reserva Exklusiva
140 Kč0,04l
Don Papa
145 Kč0,04l
Zacapa Centenario 23y
170 Kč0,04l
Pyrat XO Reserve
175 Kč0,04l
Millonario 15y Reserva Especial
220 Kč0,04l
Millonario XO
305 Kč0,04l
Whiskey a bourbon
Arran Single Malt 10y
150 Kč0,04l
Highland Park 12y Viking Honour
195 Kč0,04l
Cardhu 15y
265 Kč0,04l
Glenfiddich 18y
305 Kč0,04l
Jameson
80 Kč0,04l
Bushmills Black Bush
115 Kč0,04
Jack Daniel’s
85 Kč0,04l
Jack Daniel’s Honey
90 Kč0,04l
Maker´s Mark
135 Kč0,04l
Brandy
Sarajishvili V.S. Brandy
125 Kč0,04l
Ararat 10y
145 Kč0,04l
Likéry
Fernet Stock
55 Kč0,04l
Fernet Stock Citrus
55 Kč0,04l
Peprmintový likér
60 Kč0,04l
Becherovka
65 Kč0,04l
Jägermeister
75 Kč0,04l
Sambuca extra Molinari
95 Kč0,04l
Destiláty
Anton Kaapl
Hruškovice 47%
99 Kč0,04l
Hruškovice Williams 47%
99 Kč0,04l
Jablkovice 47%
99 Kč0,04l
Jablkovice s medovými víčky 35%
99 Kč0,04l
Meruňkovice 47%
99 Kč0,04l
Slivovice 47%
99 Kč0,04l
Bierbrand 47%
99 Kč0,04l
Žufánek
Borovička 45%
110 Kč0,04l
Baron Hildprandt
Třešňovice 50%
99 Kč0,04l
Malinovice 40%
110 Kč0,04l
Giny
Broker’s Gin
95 Kč0,04l
Broker’s Pink Gin
95 Kč0,04l
Hendrick´s
135 Kč0,04l
Vodka
Amundsen 1911
80 Kč0,04l
Grey Goose
150 Kč0,04l